Pudim de milho verde - sem leite

4 espigas de milho
3 ovos
3 xic de leite de coco
2 xic de açucar,
2 colheres cheias de amido de milho
bate tudo no liquidificador, e coloca em forma de pudim caramelizada, cozinhar em banho maria por 1h


Receita de Rubiane Ganascim Marques